L'ÉTÉ AUTREMENT : CINQ RAISONS DE CHOISIR LA BRETAGNE

 

Paris s’échauffe, les côtes du sud s’encombrent… et la Bretagne, elle, respire. Ciel changeant, pinède parfumée, souffle d’embruns : ici, l’été prend une autre allure. Loin du tumulte, la région se dévoile comme un refuge vivant, raffiné, résolument apaisant. On y savoure la lumière, la lenteur, la beauté de la nature. Et si cette année, vous choisissiez de vivre l’été autrement ? Voici cinq bonnes raisons de poser vos valises en Bretagne — et de faire du Domaine de la Bretesche votre adresse confidentielle de cet été.

 

 

 

 

EXPLORER UNE NATURE VIVANTE

Ici, la nature n’est jamais figée : elle murmure, vibre, respire. À quelques kilomètres seulement du Domaine de la Bretesche, le Parc naturel régional de Brière s’étend comme un labyrinthe végétal. Ses canaux paisibles invitent à des balades en chaland — barque à fond plat — au fil des roseaux. Au lever du jour, le marais s’anime : hérons cendrés, cigognes élégantes, canards sauvages, parfois même des loutres discrètes. Le silence est à peine troublé par le clapotis de l’eau et le froissement des joncs.

Plus loin, c’est l’océan qui prend le relais. La plage de Pen Bron, les criques de la Turballe, la côte découpée du Croisic ou les falaises de la presqu’île de Quiberon offrent des paysages à couper le souffle. Le célèbre sentier côtier GR34 vous guide à travers criques secrètes, dunes blondes et points de vue spectaculaires. En fin d’après-midi, la lumière rasante transforme le littoral en tableau impressionniste.

Et pour les amateurs de promenades forestières, la forêt du Gâvre, l’une des plus vastes de Bretagne, propose des sentiers confidentiels entre hêtres et chênes centenaires. Le Domaine de la Bretesche lui-même, bordé d’étangs, de bois et d’allées fleuries, invite à la flânerie contemplative, un roman à la main ou un panier pique-nique sous le bras.

FLÂNER DANS LES PLUS BEAUX BOURGS DE CARACTÈRE

Rien ne remplace la lenteur d’une promenade dans un village breton aux allures d’estampe. À quelques minutes de route, Guérande dévoile son enceinte médiévale, ses maisons à colombages, ses ruelles pavées où résonne l’histoire du sel. On y découvre aussi un artisanat authentique : poteries, tissus, biscuits au beurre fermier, confitures maison.

À Rochefort-en-Terre, tout est charme : fenêtres fleuries, façades anciennes, galeries d’art confidentielles, brocanteurs de goût. On s’y promène comme dans un décor de cinéma, entre le murmure d’une fontaine et l’odeur du pain chaud. Ici, le temps semble suspendu. Classé parmi les plus beaux villages de France, c’est un passage obligé pour celles et ceux en quête de poésie architecturale.

La Roche-Bernard, elle, est tournée vers la rivière : ses venelles bordées de glycines mènent au port, aux échoppes d’antiquaires, aux ateliers d’artistes installés dans les anciennes maisons d’armateurs. En fin de journée, on s’attarde en terrasse, un verre de cidre à la main, les yeux posés sur la Vilaine qui ondule doucement.

D’autres pépites attendent les curieux : Le Croisic et ses maisons à pans de bois, Piriac-sur-Mer et son front de mer authentique, ou encore Saint-Joachim, île village posée au cœur de la Brière.

DÉCOUVRIR LES SAVEURS DE LA BRETAGNE AUTREMENT

L’art de vivre breton passe aussi par l’assiette. Terre de produits nobles, la région conjugue terroir et raffinement, simplicité et excellence.

Chaque marché est un festival de senteurs : fraises parfumées de Plougastel, légumes anciens du Pays de Retz, coquillages fraîchement pêchés, caramels fondants. Le beurre, salé bien sûr, s’y taille une place de roi — souvent baratté à la main par de petits producteurs. Sur les étals, les galettes encore tièdes côtoient les fromages de chèvre, les miels de bruyère, les cidres artisanaux.

Le Pays Nantais, voisin, offre une route des vins aussi discrète que délicieuse. Muscadet sur Lie, Gros-Plant, Folle Blanche : des cépages souvent méconnus, mais d’une grande fraîcheur, parfaits pour accompagner poissons et fruits de mer. Des domaines confidentiels accueillent les visiteurs pour des dégustations sur mesure, dans un esprit familial et passionné.

Et au cœur de cette richesse culinaire, Le Montaigu, la table du Domaine de la Bretesche, signe une cuisine inspirée. Le chef Philippe Silvestre sublime les produits du potager, les herbes aromatiques cueillies le matin, les poissons issus de criées locales. La carte, précise et inventive, met en scène le terroir avec élégance. En terrasse ou dans la salle feutrée avec vue sur le parc, chaque repas devient un moment à part. Mention spéciale au menu Bretesche en six temps, idéal pour une soirée gastronomique à deux.

GOÛTER AU LUXE DISCRET D'UN DOMAINE CINQ ÉTOILES

Lovée entre un château, une forêt centenaire et un miroir d’eau, le Domaine de la Bretesche déploie un charme unique — confidentiel, feutré, profondément apaisant. Niché en lisière du Parc naturel régional de Brière, ce cinq étoiles Relais & Châteaux séduit par son élégance tranquille et la richesse de ses propositions, pensées pour tous les âges.

Les hébergements — chambres, suites ou cottages nichés dans le parc — marient authenticité et confort contemporain, avec une attention portée aux matières, à la lumière, au calme. Le spa Cinq Mondes & Omnisens propose hammam, piscine chauffée, soins holistiques et rituels en plein air à la belle saison.

Côté activités, le domaine déroule un éventail d’options : golf 18 trous classé, tennis, yoga, promenades à vélo autour du lac, sentiers forestiers ou visites du potager en permaculture. Les enfants profitent de la piscine extérieure, avant de rejoindre les plus grands autour d’un déjeuner convivial à la Brasserie Le Club.

VIVRE UN ÉTÉ DIFFÉRENT, LOIN DES CLICHÉS BALNÉAIRES

Choisir la Bretagne, c’est choisir une autre forme de dépaysement. Un été plus subtil, plus intérieur, mais aussi plus inspirant. Chaque journée peut devenir un moment singulier.

Partir en mer depuis le petit port du Croisic sur un voilier traditionnel, découvrir les alignements de Carnac au lever du jour, observer les oiseaux des marais en toute discrétion : autant d’expériences précieuses qui parlent à l’âme.

Les îles sont à portée de main : l’île de Batz et ses jardins exotiques, l’île aux Moines et son atmosphère hors du temps, ou Belle-Île, sauvage et majestueuse. En paddle, à vélo, à pied : chaque itinéraire est une aventure douce. Des croisières à la journée sont proposées depuis Quiberon ou Vannes, avec déjeuner à bord ou escales sur des criques isolées.

Côté culture, de nombreux festivals animent les abbayes, les manoirs, les chapelles. Musique baroque, jazz, expositions contemporaines, lectures en plein air : l’été breton sait être vivant, exigeant, vibrant. À Vannes, le festival Jazz en Ville attire les mélomanes ; à La Gacilly, la photographie s’expose en grand format dans les rues.

Et pour prolonger l’expérience sans effort, le Domaine de la Bretesche organise sur demande des excursions personnalisées - tout est pensé pour que vous n’ayez plus qu’à savourer votre été.

 

Loin des foules et du bruit, la Bretagne s’invente comme un luxe d’épure, de beauté et de sens. C’est une région qui apaise, qui réveille doucement, qui donne envie d’écrire, de marcher, de regarder. Le Domaine de la Bretesche y trouve toute sa place : un écrin de calme, un point d’ancrage pour celles et ceux qui veulent vivre l’été autrement.

Et si cette année, le vrai voyage… c’était de ralentir ?