L'ART DE LA TABLE
au Domaine de la Bretesche
Au cœur du Domaine de la Bretesche, la gastronomie est guidée par les saisons, le potager et le terroir breton. Sous l’impulsion du Chef Filipe Silvestre, la Brasserie Le Club incarne la table du domaine.
Au déjeuner, l’esprit brasserie s’exprime avec générosité autour d’une cuisine simple et gourmande. Le soir, l’atmosphère se fait plus feutrée et les assiettes gagnent en finesse. Pour prolonger la soirée, le Bar des Écuries invite à savourer cocktails et spiritueux dans l’ambiance intime des anciennes écuries.
Au matin, L'espace Le Montaigu offre un petit-déjeuner gourmand face au lac et au château.
LA BRASSERIE
Le Club
À la Brasserie Le Club, élégance et convivialité se rencontrent dans un décor contemporain ouvert sur l'exterieur.
À l’heure du déjeuner, l’esprit brasserie s’exprime avec générosité autour d’une cuisine simple et gourmande, inspirée des produits de saison du terroir breton et du potager du domaine. Le soir venu, l’atmosphère devient plus feutrée et la carte se fait plus audacieuse, dévoilant des assiettes aux saveurs plus subtiles.
Aux beaux jours, la terrasse invite à prolonger l’instant face au putting green.
- Ouvert tous les jours au déjeuner de 12h à 14h
- Ouvert tous les jours au dîner de 19h à 21h
LE BAR
des Écuries
Au Bar des Écuries l’âme du domaine se dévoile dans un écrin feutré où les anciennes stalles de chevaux se muent en alcôves confidentielles. Entre cuirs patinés, boiseries et lumière tamisée, l’atmosphère évoque un club privé et privilégié.
Cocktails signature, whiskies rares et digestifs d’exception s’y savourent au rythme des conversations. Ici, chaque verre prolonge la magie d’un dîner au Club, dans le charme intemporel des pierres où le temps semble suspendu.
LE PETIT-DÉJEUNER
au Montaigu
Le matin, Le Montaigu accueille les clients dans un décor élégant baigné de lumière, face au lac et au château. Dans cette atmosphère paisible, le petit-déjeuner devient un véritable moment de plaisir pour un réveil tout en douceur.
Viennoiseries croustillantes, pains artisanaux, fruits de saison et produits locaux composent un buffet généreux, pensé pour éveiller les sens. À savourer au rythme du paysage qui s’éveille, avant de partir à la découverte du domaine et de la nature environnante.
NOS MOMENTS
de célébration
PAQUES
AU DOMAINE
Du 30 mars au 8 avril, vivez l’esprit de Pâques au Domaine.
Au programme : animations nature dans la cour carrée, Grande Chasse aux œufs, ateliers autour de la biodiversité et menu de fête imaginé par notre Chef pour ravir petits et grands.
